Kivi kurusu Güneşte Kurutulmuş
Organik kivi kurusu adı verilen kurutulmuş meyve Aydın yöresinde sıklıkla imal edilmektedir. Bu kurular kesinlikle organik olup içerisinde ilaç ya da herhangi bir kimyasal barındırmamaktadır. Aydın yöresinde yetişen ve bulunan kivi kurusu olup satış rekorları kırmıştır. Organik kivi kurusu kurutma özelliği ile içerisindeki nem ve su alınarak mikroorganizma ve diğer zararlı bakterilerin üremesini engelleyerek satışa sunulur. Doğal yöntemlerle kurutulan organik kiviler oldukça lezzetli ve şifalı bir meyvedir.
Organik Kivi Kurusu Nasıl Saklanır?
Kivi meyvesini etrafımızda tanımayan yoktur. Kahverengi kabuğu ve içindeki siyah incileri ile bezenmiş zümrüt yeşili gövdesi ile oldukça vitaminli ve sağlığa yararlı bir meyvedir. Herkes tarafından oldukça ilgi gören bu meyve kış aylarında tüketime başlar. Ancak lezzetinden şifasından ve kivi severlerin canının çekmesinden dolayı yaz aylarında da artık tüketmek mümkün. Suyu ve içerisindeki nemi kurutularak istediğiniz zaman da istediğiniz yerde tüketebilirsiniz.
Aydın yöresinde bulunan kivi kurusu ince ince soyularak kurutulur. Bu kurutma işleminde eğer kiviler çok sert olursa tüketilmez. Bunun için yenecek yumuşaklıkta olması gerekir. Kurumuş organik kiviler her yerde saklanabilirken lezzeti ve şifası da oldukça fazladır.
Organik Kivi Kurusu Nasıl Tüketilir?
Her şeyin kendine has kullanımı ve kullanım şeklinden doğan farklı tarifleri ve alanları vardır. Kivi kurusu için de bunu söylemek mümkündür. Organik kivi kurusunun kullanım ve tüketim alanı oldukça geniş olup çok fazla ilgi görmektedir. Organik kivi kurusunun tüketim alanlarını sıralamak gerekirse hazır çorbalarda toz olarak kullanılarak tariflere ayrı bir lezzet katar.
Gıda tozları, aşurelerde, birçok tatlı tarifinde ve lokum imalatlarında kullanıldığı gibi doğal yönden içeceklere aroma olarak ve doğal renk olarak kullanılır. Bunun yanında çaylarda, ilaç ve tedavi ürünlerde, evcil hayvanların mamalarında ve aklınıza gelebilecek her alanda kullanımı oldukça yaygındır.
Organik Kivi Kurusu Faydaları Nelerdir?
Kivi biraz ekşi biraz da tatlı bir tada sahip olup oldukça güzel ve keskin bir tada sahip bir meyvedir. Organik kivi kurusu için de aynı şeyi söylemek mümkündür. Çünkü kuruduğu zaman da hiçbir özelliğini kaybetmeden ilk günkü organik yapısını taşımaktadır. Vitamin bakımından oldukça zengin olan kivi en başta C vitaminini içinde barındırırken diğer vitaminleri de içerinde bolca barındırır. Kalori ve karbonhidrat bakımından düşük olan kivi, hırıltı nefes darlığı gibi rahatsızlıklarda astıma yardımcı bir besindir.
Kivi ve kivi kurusu insan sağlığı için büyük yarar sağlayan vitaminleri ve mineralleri içerisinde saklamaktadır. Sindirim için de oldukça önemli olan kivi kurusu bu konuda yardımcı olacak listesinde en başta gelir. Sindirime yardım ederek hızlandırır ve bağırsakların da hızlı çalışmasına yardımcı olur. Şeker ve diyabet rahatsızlığı olanların da korkmadan kullanabildiği ve şeker düzeyini ayarlayan bir meyvedir.
Yaraların iyileşmesi, uyku problemleri olanların uyku düzeninin kontrol altına alınması için çözüm olarak kabul edilir. Kivi kurusu kalp damar rahatsızlıklarının önüne geçer, bağışıklığı güçlendirir, göz sağlığına iyi gelir. Bunların yanında en çok tercih edilme sebebi ise ciltteki sivilce ve herhangi bir lekelere karşı oldukça etkili olup cilt sağlığını koruyarak pürüzsüz ve yumuşak bir cilt etkisi yaratır.
Organik Kivi Kurusu Nerede Bulunur?
Organik kivi kurusu Aydın yöresinde yetiştirilen ve kurutulması sayesinde her zaman her mevsim bulunan bir üründür. Yüzde yüz organik olan kuru kivilere uygun fiyatla ve istediğiniz her şekilde Aydın yöresinden kolaylıkla temin edebilirsiniz.